genel bakış
Lotus kökü vakumlu kızartma makinesi, ürünün kalitesini sağlamak için üretim sürecinde çok temiz ve hijyenik koşullara sahiptir. Bu elektrikli fritöz sadece çalışma verimliliğini artırmakla kalmaz, aynı zamanda ürünün kalitesini ve tadını da iyileştirir. Sadece performans açısından kararlı olmakla kalmaz, aynı zamanda çeşitli malzemeler için de uygundur. Ayrı lotus kökü vakumlu fritöze ek olarak, müşteri ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilen lotus kökü vakumlu fritöz üretim hattı da sağlıyoruz.
Üretim hattı
1. Temizleme ve soyma: Lotus kökünü temizlemek ve soymak için bir fırça temizleme makinesi kullanın.
2. Dilimleme: Soyulmuş lotus kökünü dilimleyiciye koyun ve ince halkalar halinde kesin.
3. Ön pişirme: Rengi korumak için nilüfer kökünü uygun şekilde beyazlatın.
4. Dehidrasyon: Önceden pişirilmiş ve süzülmüş lotus kökü dilimlerini fırın tepsisine koyun ve fırına gönderin. Vakumlu dondurarak kurutma kullanılırsa, etki daha iyidir.
5. Vakumlu kızartma: Kızartmak için lotus kökü vakumlu kızartma makinesine koyun.
6. Yağdan arındırma: Kızartmadan sonra yağdan arındırma yapılır.
7. Soğutma: Kızartmanın ardından cipsler hava soğutucu ile soğutulabilir.
8. Tartma ve paketleme: Lotus kökü yongaları paketlenir ve satılır.
Teknik parametre
| Lotus Kök Vakumlu Kızartma Makinesi | ||
| Cihaz modeli | GG-1300 | GG-1200 |
| Sepet boyutu | Φ1200mm*560mm | Φ960mm*600mm |
| vakum derecesi | -0.095-0.098Mpa | -0.095-0.098Mpa |
| Çalışma sıcaklığı | 80-120 derece | 80-120 derece |
| Isıtma yöntemi | buhar | buhar |
| Buhar tüketimi | 150-300kg/saat | 120-200kg/saat |
| Ekipman gücü | 28kw | 25kw |
| Boyutlar | 3930*3670*3720 | 3400*3400*3230 |
| Sepet kapasitesi | 630L | 430L |
Popüler Etiketler: lotus kökü vakumlu kızartma makinesi, tedarikçiler, üreticiler, fiyat, teklif, satılık, Otomatik muz çipleri işleme hattı











