+8618595613260
video

Otomatik Vakumlu Kızartma Makinesi

Otomatik bir vakumlu kızartma makinesi kullanarak, fritözdeki oksijen konsantrasyonu büyük ölçüde azalır ve kızarmış yiyeceklerin solması, renginin değişmesi ve kahverengileşmesi kolay değildir.

Açıklama


Üretim Tanıtımı

Bu otomatik vakumlu kızartma makinesi, güçlü, yüksek verimlilik, enerji tasarrufu ve kolay kullanım gibi üstün özelliklere sahiptir. Kuzey ve güneyde onlarca çeşit meyve ve sebze hammaddesi için uygundur. İşlenmiş meyve ve sebze cipslerinin şekli daha iyi, rengi parlak, yağ içeriği düşük ve tadı çıtır.

-1

Otomatik Vakumlu Kızartma Makinesinin Avantajları


1. Beslenme avantajları

Sous vide fritözün kullanılması, gıdadaki orijinal besin maddelerini korur. Bir kilitleme prosedürü içerdiğinden, yiyecek ısıtıldığında bile, geleneksel kızartmaya göre daha fazla vitamin ve mineral bozulmadan kalır.

2. Daha iyi yemek kalitesi

Sous-vide fritözler yalnızca gıdaların besin değerini artırmaya yardımcı olmaz. Bu aynı zamanda çeşitli restoranlar ve gıda üreticileri tarafından işlenmiş gıdalardaki estetik faydaları nedeniyle kullanılmaktadır. Buna ek olarak, dokuyu bozabilecek aşırı pişme eğilimini azaltır. Bu cihazı kullanarak çok fazla yapay aroma eklemeye gerek yoktur ve malzemelerin doğal aroması korunur.

3. İyi renk tutma etkisi

Vakumlu kızartma ile kızartma sıcaklığı büyük ölçüde azalır ve fritözdeki oksijen konsantrasyonu da azalır. Kızarmış yiyeceklerin solması, renginin bozulması veya kahverengileşmesi kolay değildir ve malzemenin kendi rengini koruyabilir. Kivi kızarırsa, vakumlu kızartmanın ısınması kolaydır ve yeşil rengini korur.



Otomatik Vakumlu Kızartma Makinesi Uygulamaları


Meyve ve sebze vakumlu fritöz tarafından yapılan yiyecekler gevrek ve lezzetlidir, gevrek ancak yağlı değildir, peki vakumlu fritöz ne tür yiyecekler yapabilir? Esas olarak meyvelerde kullanılır: elma, kivi, odun üzümü, hurma, çilek, üzüm, şeftali ve armut Sebzeler: domates, tatlı patates, patates, yeşil fasulye, mantar, mantar, sarımsak, havuç, yeşil biber, balkabağı, soğan , vb.; kuru meyveler: hünnap, yer fıstığı vb.; su ürünleri ve çiftlik hayvanları ve kümes hayvanları eti vb.


Teknik parametre

Cihaz modeliGG-1300GG-1200
Sepet boyutuΦ1200mm*560mmΦ960mm*600mm
vakum derecesi-0.095-0.098Mpa-0.095-0.098Mpa
Çalışma sıcaklığı80-120 derece80-120 derece
Isıtma yöntemibuharbuhar
Buhar tüketimi150-300kg/saat120-200kg/saat
Ekipman gücü28kw25kw
Boyutlar3930*3670*37203400*3400*3230
Sepet kapasitesi630L430L


Popüler Etiketler: otomatik vakumlu kızartma makinesi, tedarikçiler, üreticiler, fiyat, teklif, satılık, Otomatik muz çipleri işleme hattı

İletişim Tedarikçi